请教一下烤箱发酵面包用多少度

烤箱发酵面包的最佳温度是多少度？ 烤箱发酵面包是一种常见的制作方法，可以使面包的口感更加松软，口感更好。但是有很多人都不太清楚烤箱发酵面包的最佳温度是多少度。下面我们来详细介绍一下。 烤箱发酵面包的基本步骤 首先我们先了解一下烤箱发酵面包的基本步骤。烤箱发酵面包需要经过两次发酵，第一次是在室温下进行的，第二次是在烤箱中进行的。下面是具体步骤： 准备面团，进行初次搅拌。 进行第一次发酵，一般需要在室温下放置1-2小时。 将面团排气，重新搅拌。...